Dedizione e amore per le proprie radici: in un calice di vino si esprime il nostro piacere per l’ospitalità e il rispetto per luoghi di grande interesse naturalistico come la valle di Oddoene, culla del nostro vigneto. In questo vero e proprio cru con caratteristiche peculiari di clima e suolo, nascono vini espressione classica del Cannonau di Sardegna DOC, il bianco e raro Panzale, esperienza di vinificazione unica intrapresa dalla nostra cantina e il Syrah: vitigno internazionale che nel nostro territorio manifesta il suo carattere deciso e per questo abbiamo scelto di vinificarlo anche in purezza.
Le nostre proposte
Lasciate guidare i vostri sensi nelle esperienze di degustazione fra vigna e cantina. Vi accompagneremo alla scoperta di un terroir e dei suoi preziosi frutti.
Aperitivo in vigna
Aperitivo in vigna
Due passi tra i filari, nei nostri vigneti a Oddoene, immersi in un paesaggio naturale di grande fascino, respirando i profumi delle essenze mediterranee e degustando i nostri vini dove tutto ha origine.
• Visita al vigneto
• Degustazione di due vini accompagnata da una selezione di formaggi e pane tipico.
Cuore classico
Cuore classico
Millenario come la storia della nostra terra, a Dorgali il Cannonau si esprime nella sua dimensione classica.
Percorso in vigna, nel cru di Oddoene, per scoprire il suolo, il microclima e le tecniche di allevamento delle nostre viti, le potature, le esposizioni e le parcelle più vocate, dove maturano, insieme al cannonau, il raro panzale e il nobile syrah.
• Visita al vigneto
• Degustazione di tre vini, accompagnata da assaggi di salumi, pane e formaggi tipici.
Cru-5
Cru-5
Circondati dalle Vigne di Oddoene, attraverso i nostri vini scoprirete le migliori espressioni territoriali dei cru dorgalesi.
Una selezione dei nostri vini più rappresentativi, abbinati a piccoli assaggi di piatti studiati per esaltarne le caratteristiche organolettiche, vi accompagneranno in questo percorso di degustazione per immergervi a fondo nell’areale di Dorgali.
• Visita al vigneto
• Degustazione di cinque vini
• Accompagnamento gastronomico di assaggi appositamente pensati per valorizzare ogni singola referenza.
Vigneti e degustazioni: località Oddoene (Clicca qui per vedere il posizionamento del vigneto e avere le indicazioni per raggiungerlo)
